Mejorable
Cata ciega CaBBRR0Nets Sauvignon´s, en akelarre SoBakinista en "la Cueva".
de color cereza picota, ribete afresado, brillante. Capa alta.
-en nariz me aparece sulfuroso...herbáceo, toques evidentes vegetales, pimienta negra.
-en Boca es algo picante, caliente, carnoso, muy maduro. Me resulta excesivamente alcohólico.
De mucho mejor recuerdo la añada 2007 desde luego.