Valdelana Crianza 2007

VISUAL: Capa media, de color cereza con el borde rubí.
OLFATIVA: Intensidad inicial bastante alta, con marcada fruta, muy fresca, notas especiadas, vainilla y ligera madera nueva. Al mover la copa sale algo más de notas de crianza en madera, lácticos y tabacos finos. Destaca el aroma a canela que desplega tras un rato de aireación, muy marcado.
GUSTATIVA: En boca tiene buena entrada, con buena acidez, peso medio, goloso, suave, algo corto. Postgusto con marcado recuerdo a la canela que marca en nariz.