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Stratvs Vino dulce de licor de moscatel
Stratvs Vino dulce de licor de moscatel
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Moscatel.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Sobremaduración de la uva en la propia planta. Vendimia manual y proceso de pasificación dejando secar la uva al sol extendida sobre la tierra volcánica. Enfriamiento de la uva. Despalillado y selección manual grano a grano. Estrujado y prensado
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Opiniones de Stratvs Vino dulce de licor de moscatel
OPINIONES
2

Ambar broncíneo con reflejo amarfilado; lágrima mediana.
Aromas afrutados y un profundo matiz de pasificación tardía, vigoroso sotomonte y escarchados.
Pleno de sabor en boca, con un paso suave y goloso, muy fresco a lo largo de todo el recorrido.
Pura sapídez de uva moscatel bien madurada al sol, retazos de fruta tropical -piña- y postgusto finamente ahumado. Una delicia.

Un excelente vino moscatel solo estropeado por lo elevado de su precio (50 euros aprox. en tienda).

Color amarillo oro. Aspecto limpio, aromático y con carácter varietal. Aromas de fruta cítrica escarchada, florales, hierbas aromáticas, higos, dátiles y fruta seca –orejones-.
Gran armonía en boca entre notas frutales y tostados de madera. Untuoso a la vez que fresco, meloso y de persistencia larga. El precio teniendo en cuenta la dificultad que entraña el cultivo de la vid en la isla parece excesivo 47€ en la tienda bodega.

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