Es de un rojo oscuro muy denso, con menos ribete amoratado de anteriores crianzas probados en la misma bodega; en nariz muy marcada la madera dulcísima, torrefactos y vainillas envolventes marca de la casa, pero también deja mas presencia a la fruta que en añadas anteriores (siempre este vino es para mi sinónimo de madera excesiva, pero en esta ocasión creo que la madera acompaña mucho mas al vino, frente a otras ocasiones que costaba encontrarlo); en boca el vino tiene un cuerpo medio, paso muy fácil, suave, concentrado, notas de café, agradable final, se bebe con solaz; en esta ocasión, quizás la primera vez, el vino se sirvió a la temperatura correcta, ya que tienden a servirlo más que tibio, y para este vino un grado o dos por debajo de lo normal le sientan muy bien. Vino cómodo.
Rafa T.
http://labodegadelin.wordpress.com/2011/03/27/arzuaga-crianza-2008/
Un clásico infalible
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Buena intensidad aromatica donde la fruta madura convive con notas de maderas nobles - sándalo, cedro, hoja de tabaco seca que recuerdan la caja de puro- chocolate negro, ligerísima nota ahumada. Vainilla canela, nuez moscada, clavo, la fruta madura se va creciendo, notas balsámicas en el fondo. Con la oxigenación torna a café con lecehe, toffe, caramelo.
Entrada golosa, en el paso se muestra muy amplia y de buena estructura, tanicidad pronunciada y agradable. Acidez que refuerza la viveza de este vino. Buena de persistencia.