Amarillo intenso y ribete acerado, con destellos dorados, muy limpio.

Nariz muy madura de manzanas, caramelo de piña y crema pastelera, con apuntes de flor marchita y miel.

En boca es complejo, muestra cierta dulcedumbre, frutosa, bien compensada por su acidez y un ligero componente mineral. Recorrido especiado con toques de hojarasca y repostería fina, con un punto amargo muy suave. Final goloso y largo.