FICHA TÉCNICA
Bodega
Catherine et Pierre Breton Domaine
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Chenin Blanc
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
siguiendo métodos Biodinámicos
Opiniones de Epaule Jeté
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
10,0
sobre los 12€.
-color amarillo pajizo..
-nariz muy chula, fruta blanca, hueso de melocotón, almendra verde, ligero hidrocarburo, flor blanca marchita, timida trufa, y magnífica mineralidad (conchas marinas...)
-en boca marca una textura grasienta, mineral a tope y hasta un punto salina.
con unos berberechos y cocktail de gambas ha ido muy bien