Increíble RCP

Francamente apasionante el precio de 4,5 € que cuesta la botella de este vino que apunta maneras. Necesita aireación, y quizás algo más de tiempo la bodega para terminar de pulirlo en futuras añadas... pero, ojo, quizás vale la pena seguir a este personal y singular elaborador.

De color cereza picota de capa muy alta, lágrima densa que tinta la copa.
En nariz necesita tiempo para abrirse, al principio bastante cerrado y dominado por aromas de corte vegetal. Luego, decantado y pasado el tiempo comienza a armonizarse los aromas de la barrica, tostados, torrefactos, cafe con leche y una potente carga de fruta roja y negra. Cierra el abanico los aromas vegetales.
En boca es potente, amplio, carnoso y algo astringente. Ciertos toques vegetales de más para mi gusto, y una acidez correcta hacen un conjunto bastante agradable, que aunque no del todo pulido y redondo, apunta buenas maneras...

Mis felicitaciones al valiente y sensato elaborador! biodinámica de calidad y a buenos precios.