Parece un vinito de niño pequeño, con capa baja, ribete rosaceo, como un ampetito.
En nariz brioso, bien medido en fruta roja, almibar y macedonia de frutas, goloso, no pica y va notandose que se abre.
En boca sedoso, buen ataque, sin acidez ni alcohol, todo lo contrario, muy meloso, goloso, miel, almibar, frambuesa, fresa, torrefacto. Es muy rico y a buen precio.
Un buen vino de extremadura para seguir pasos de otras bodegas de Merida.
Color picota de grado medio, a su vez también capa media y para no ser menos la lagrima también de tipo medio.
En nariz tenia intensidad media alta, fruta madura, especies, tostados y detallitos de los famosos pimientos de una de las uvas.
Boca potente, carnoso, bien estructurado, buena acidez.
Fase final muy larga
Etiqueta de tipo clásico.
Cata realizada en el Club de Cata Círculo de Recreo, día 22.12.10, en la jornada de “vinos de la comunidad de Extremadura”. En el capitulo de precio me consta que la botella nos costo 13.5 euros.
Abrimos una mágnum de este vino para la cena de Navidad, antes habíamos estado tomando Muga Crianza. La diferencia de varietales es tremenda y quizá por ello nos impresionó aún más.
De rojo picota y capa media, aparece limpio y vivo; a copa parada salen los ricos tostados, torrefactos y luego la fruta que en movimiento y tras un rato es rica y profunda, frutos rojos maduros y mucha especia, toques a pimienta y un final muy suave a vainilla.
En boca es muy amplio, con una entrada fácil, acidez correcta y un largo retrogusto.
Todos coincidimos en que se trata de un vino muy rico, no hay que tener prejuicios sobre la procedencia...que descubrimos al final de la cata.
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