Catado a ciegas en cata de Cabernets, este fué el que mas gusto al panel de 6 catadores.
Color púrpura de capa media-alta.
Nariz expresiva. Al principio presentó un aroma curioso a compost, el cual afortunadamente se desvaneció rápidamente. Tarda algo en abrirse aromáticamente. Aparecen aromas a fruta negra madura, ligeramente especiada.
En boca es mejor que en nariz. Vino redondo, bien balanceado, rico y frutal. Ligeramente dulzón. El alcohól muy bien integrado, buena acidez.
Tiene buena permanencia en boca.
Tiene cierta elegancia que lo distinguen de otros Cabernets Chilenos que acusan de verdor o en caso contrario de sobre extracciones.
Para consumir tanto con asados o guisados.
En Chile el término Reserva es un indicativo de calidad, no de crianza.
Este vino fué una muestra, por lo tanto el precio lo desconozco.
Según la nota en Parker, ronda los 15-20 dolares, lo que le da mas atractivo.
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