De color amarillo pálido y brillante, huele a grosella negra, a piña y cáscara de mandarina. La boca es refinada, muy viva e intensa, larguísima - 45 caudalías - : el vino resulta muy afrutado, floral y tan mineral como un riesling de Mosela. Nos gusta la estética de las botellas de Sitios de Bodega y sentimos admiración por Richard Sanz cuyo trabajo da sus frutos : la fuerte y sabrosa mineralidad de este sauvignon dice mucho de la gran calidad del terruño y de la pericia del enólogo. ( PVP : 6,50 € )