En una reciente visita a NY adquirí este vino en el aeropuerto JFK, más que nada por curiosidad de probar un monovarietal Cabernet Sauvignon de la zona baja del estado de New York, al no tener añada me lo pensé, pero al final como no quería traerme $ lo compré por 19$, unos 15€.
Visual: Color rojo picota, de capa media, borde violáceo.
Olfativa: De media intensidad, limpio de aromas, simple y franco, muy frutal (fruta silvestre) y herbáceos marcados, hierbas, tabaco seco. Al oxigenarse persisten los herbáceos verdes y la fruta, aparecen ahumados, algún recuerdo especiado, y se imponen notas a pimiento verde recién cortado.
Gustativa: Ligerito, ataque suave y amable, algo cálido, está equilibrado, no tiene aristas desagradable, está maduro buen paso, taninos bien marcados, punto amargo, de medio cuerpo y longitud.
He de reconocer que me esperaba menos, pero es un vino muy normalito.