Color: picota oscuro con borde violáceo de capa alta.
Nariz: fruta roja y negra maduras, especies dulces, y tostados de la barrica. Agradables notas lácticas. Regaliz.
Boca: paso frutal con escasa acidez que le da un punto dulzón. Cierta rugosidad que seguramente corregirá en botella pero dada su baja acidez no lo podemos guardar mucho tiempo. Final medio que devuelve sobretodo la regaliz.