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Domaine Olivier Guyot, Champeaux Les Lingots d´Or 2007
Domaine Olivier Guyot, Champeaux Les Lingots d´Or 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Olivier Guyot
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Pinot Noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Domaine Olivier Guyot, Champeaux Les Lingots d´Or
OPINIONES
1

Rojo terroso tirando a ocre y con ribete azulado. Compacta y densa lágrima. Limpio y brillante. Bajísima capa.
Aromas un poco sucios a tierra mojada, trufas, hojas en descomposición, madera húmeda, fresas, algo de cítricos, cueros, goma quemada, ahumados... francamente interesantes aunque no me atrevería a decir que del todo agradables.
Los sabores no son tan intensos como la nariz prometía, pero no por ello menos complejos. Hay violetas, pero las frutas que destacan son densas y pastosas como los higos, las brevas o los dátiles. Se mastica la tierra y el humo, y tiene un toque salino y mineral. Taninos bien domados. Bastante acidez.
Profundo y penetrante final mineral y con recuerdos a café.
Si fuera un coche, sería un viejo todo terreno, después de un largo y lluvioso día de caza.

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