Excelente

Color amarillo verdoso con mucha burbuja diminuta.

Excelente aroma, flor blanca mantequilla, pan tostado.

Boca de media potencia, alta acidez carbónico un poco excesivo para mi gusto, aunque se modera tras unas obras de abierto, expresividad muy ácida en general. Tiene carácter marcadamente vinoso, regularmente largo. Un champán excelente que no destaca por nada especial y que se bebe muy agradablemente.