Barzen Semidulce.

Uno de los blancos que acompañaban a la multitud de tintos el Sábado pasado en la quedada veremera en casa de un servidor, fue este riesling de Barzen, el cual, tanto Carles como Oscar, me recomendaron como una buena opción de blanco para comenzar una mañana bien agitada en el tema enológico.
Cabe decir que después de probar el Trocken de la misma bodega (más seco en el paladar), tenía ciertas reticencias para degustar este Feinherb. Y creo que, afortunadamente, me equivoqué.

Viste un amarillo de buen brillo en la copa.
En la nariz, recordando ese antes mencionado Trocken, me resulta más atractivo. Tal vez éste está ahora mismo en un gran momento y posiblemente lo haya disfrutado mejor así. Es interesante decubrir esa fusión entre lo mineral, la fruta blanca (un atisbo muy bueno de pera blanca), alguna nota cítrica y dejes florales de fondo.
En boca demuestra ahora mismo, una acidez a prueba de bombas. Trago larguísimo, seductor, sedoso a la par que dulce (sin pasarse) y un final que no deja otra impresión más que la de volver a llenar la copa y no parar hasta vaciar la botella. Por cierto, se acabó muy deprisa. Es lo que tiene estos vinos.
Gracias amigos, por la recomendación.