Nariz de knock-out, colmado de fruta madura pero sobre todo fragante, de notable tipicidad varietal y con trazas minerales. De gran expresividad pese que se mantiene muy primario. Al paladar se despliega agilmente, montado sobre una sedosa tanicidad y va dejando esencias florales y a piedras quebradas. Buenisimo. Es tan agil que no entiendo porque lo llamaron zepellin - aparatos notablemente torpes.