Rioja alavesa

Vista: picota de capa más media que alta.
Nariz: de primeras destacan los terciarios con roble, tostados, café, cuero, especies (primero pimienta y conforme se abre se muestra más dulce hacia la canela) poco a poco sale la fruta junto con los balsámicos, la regaliz.
Boca: un pelo licoroso en el paso, buena acidez, taninos duros y secantes, amargantes, final de buena persistencia. Si suaviza la boca con tiempo en botella ganará mucho.