Debido a sus notas podremos avanzar más allá del simple aperitivo

Pago de las Encomiendas está posicionando a Extremadura como valuarte para mostrarnos cuatro referencias “blanco, rosado, roble” con el sello Nadir y su vino de Autor Xentia. Los primeros con muy buena relación calidad-precio, Xentia como un vino de futuro y buen crecimiento en botella, sello distintivo de la bodega. Un rosado maduro, licoroso, que es preciso tomarlo fresco y del cual debido a sus notas podremos avanzar más allá del simple aperitivo y acompañarlo con pastas, ensaladas y arroces suaves. Seguiremos a la bodega.