Vaya, vaya con "los de Algueira": ¡bordan hasta la garnacha!

Cereza cubierta con menisco cardenalicio de media capa.

Deliciosa nariz, intensa y compleja. Tras una entrada cálida, como de arándanos maduros, entran otros aromas frescos de corte herbáceo que vuelven a alternarse con los dulces. Aparece el hinojo, el tabaco rubio, algo de monte bajo... En una segunda ojeadita vislumbro nuevos horizontes: carmín de labios, mantequilla, cacao, cuero inglés y balsámicos. Una locura de nariz.

En boca no ha lugar para la alternancia: es fresco, muy fresco. Esbelto, recio y astringente. Sabe a caramelo de violetas. Pasa ligero, expansivo pero sin ofender, desprendiendo una excelente acidez seguida de un amargor interesantísimo.

Se despide dejando otra vez esos recuerdos florales y herbáceos.

Larga vida a esta curiosa garnacha, con esa ligereza y esos frescos verdores tan atlánticos.