Ghislaine & Jean-Hugues Goisot sont encensés par la critique & habitués aux éloges, quoi qu'ils fassent. Malheureusement, en 2003, leurs meilleurs blancs - tel ce Gondonne - ne sont pas à la hauteur. De robe jaune d'or, il sent plus ou moins la prune & la cire d'abeille mais, en bouche, il s'avère plat, mou, court & presque insipide : il rappelle vaguement le beurre fondu au bain Marie. Je le sais bien, 2003 a été l'année de la canicule mais qu'on ne mette pas cela sur le compte de la chaleur. N'oublions pas qu'à l'époque tout le monde portait ce millésime au pinacle : un bon viticulteur doit assumer la responsabilité de son échec.

     Ghislaine y Jean-Hugues Goisot son alabados por la crítica y están acostumbrados a recibir elogios, hagan lo que hagan. Por desgracia, en 2003, sus mejores blancos como este Gondonne no dan la talla. De color amarillo dorado, huele más o menos a ciruela y a cera de abeja pero, en boca, resulta plano, flácido, corto y casi insípido : recuerda vagamente a la mantequilla fundida al baño María. Ya lo sé : 2003 fue el año de la canícula, pero no le echen la culpa al calor. No olvidemos que, en la época, todo el mundo ponía por las nubes esta añada : un buen viticultor debe asumir la responsabilidad de su fracaso. ( PVP : 11,40 € )