Si hace poco dije que los grandes rieslings se hacen a partir de los 10 años, cuando te encuentras con uno de 21 años, que encuentras prácticamente con un tesoro, y esto hay que aprovecharlo.
Este gran vino se manifiesta en un color amarillo fuerte que produce burbujas de carbónico.
El aroma es de una elegancia realmente sublime. Flor, cítricos e hidrocarburos.
La boca elegante, refinada, potente, dulzor comedido y con una acidez tremenda…
Sublime.