Les années mythiques ne cessent de surprendre les amateurs : au bout d'un demi-siècle, ce vin explose au nez comme en bouche avec une fraîcheur presque insolente, comme on dit, et j'aime l'insolence des vieillards. Les saveurs de fruits rouges ressortent - framboise & fraise des bois bien mûres - entremêlées de nuances tertiaires qui évoquent le champignon, le café & le bois de cyprès. Etonnamment concentré, extrêmement équilibré, merveilleusement satiné & incroyablement long, il nous laisse bouche bée : un vin de cet acabit rabat le caquet des buveurs de grands crus classés, qui commencent à douter d'eux-mêmes.
Las añadas míticas no dejan de sorprender a los aficionados : al cabo de medio siglo, este vino explota tanto en nariz como en boca con una frescura casi insolente, como se dice, y me gusta la insolencia de los ancianos. Resaltan los sabores a fruta roja - frambuesa y fresa silvestre en sazón - entretejados con matices terciarios que recuerdan al hongo, al café y a la madera de ciprés. Asombrosamente concentrado, sumamente equilibrado, maravillosamente satinado y increíblemente largo, nos deja patidifusos : un vino de esta índole baja los humos a los bebedores de grandes caldos clasificados que empiezan a dudar de si mismos. ( PVP : 24 € )
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