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Ayala Blanc de Blancs 2004
Ayala Blanc de Blancs 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
Maison Ayala (Aÿ)
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% chardonnay de Grand Crus
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
5 de envejecimiento en rima, en el interior de la bodega
Opiniones de Ayala Blanc de Blancs
OPINIONES
1

No sólo por la botella de cristal claro que "envuelve" al preciado líquido, sino porque en mi opinión es un vino muy claro, directo y honesto.

Su nariz expresa unas notas florales muy definidas, fruta blanca fresca como la pera y la manzana y también algo de fruta tropical como la piña.
Un vino muy nítido, de acidez vibrante y crujiente sin tener ese exceso de aromas de levaduras y bollería que pueden enmascarar la fruta y naturalidad del vino.

Muy frutal, estupendo!!!

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