Excelente evolución

Es la que ha tenido en botella este vino. Presentado en bordelesa, cápsula y corcho de buena calidad.
Etiqueta de acertado diseño, contraetiqueta con breve nota de vinificación y cata.
Color amarillo dorado, limpio y brillante, lágrima abundante.
Nariz de buena intensidad: mango, incienso, alguna especie dulce.
En boca es cálido y sabroso, elegante, buena acidez y correcto posgusto.
Maridó a la perfección con un socarrat y una merluza al horno.
De hecho es el vino que recomendaban para el primero de los 2 platos, por eso lo descorché.