Visual_ Rojo picota de capa alta y ribete granate algo cansado. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa y lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Comienza cerrado con aromas de establo, cuestión del screwcap?. Con aire y algo de tiempo se abre, muestra algo de tape nade, pero sin acabar de mostrarse franco. Fruta negra, moras maduras, higos, cherry coke, ciertas notas cítricas de naranja, Roussanne?. La crianza muy integrada cacao, especias dulces, algo de pimienta, ebanistería. Cierto componente balsámico de matorral y conserva cierto toque mineral.

Boca_ buen volumen y estructura media, buena acidez y taninos presentes algo punzantes aun. Largo con fruta negra, especias y mantiene ese toque reductivo que no molesta pero para mi gusto está al límite.

Botella comprada in situ y traída a casa hace 4 años. Ese aroma que comento me ha traído el recuerdo de la sala de catas y de la bodega, quizás sea su seña de identidad, pero no lo creo.

Visual_ Rojo picota de capa alta, con ribete granate. Limpio y brillante. Lagrima fina, densa coloreada.

Nariz_ Buena intensidad y complejidad. En un principio algo cerrado, con notass de tapenade. Poco a poco va apareciendo una fruta negra en su punto de madurez bien integrada con unos sutiles tostados sobre un fondo ligeramente vegetal que le da frescor y que está acompañado de unas notas minerales.

Boca_ Buen volumen de entrada. En el paso de boca es fresco aunque con volumen y estructura media, taninos ligeramente marcado, buena acidez. Vino largo con recuerdos frutales.