Algo menos intenso que el Ossian, pero le gana en precisión y profundidad.

El escasísimo Capitel (apenas 1000 botellas al año) comparte muchas de las características del Ossian, con ese perfil en el que se nota el trabajo sobre lías y la fruta aprecia seria y bien perfilada. Es algo menos intenso que el Ossian, pero le gana en precisión y profundidad. Con atractiva mineralidad. En boa tiene buen ataque, hay sensaciones golosas, cierta untuosidad, buenos amargos, toques avainillados, bastante buena acidez. Largo y con profundidad. Una bonita expresion de la verdejo...