FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine goisot
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación muy larga a una temperatura de 25 º en la primera parte para mantener sólo los aspectos de la tierra. Seguido por la fermentación maloláctica y crianza sobre lías en depósito
Opiniones de Goisot, Bourgogne Côtes d Auxerre, Corps de Garde
OPINIONES
1
jvoltaire
25/12/11 09:38
Fecha cata:
25/12/11
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un chardonnay suave, joven todavía y fresco, cargado de mineralidad de color dorado claro y límpido. En nariz aromas a flores, melocotón, maleza, tierra y hongos. En boca entra al paladar de forma elegante, suave y fresca, destaca por una intensidad y mineralidad del terruño. Bueno para aperitivo.