todos hemos oido e incluso probado alguno de estos majestuosos sauvignon blanc del valle hacia el este del Loira, en este caso un viñedo precioso plantado en 1937, de suelo pedregoso y rocoso.

Color amarillo palido, ligeramente velado, pero limpio. De graciles aromas florales como el edelweis, intensos y concentrados aromas de pera y fruta blanca, carnoso, equilibrado de fina y elegante acidez, sólida sensación en la boca, y aunque dotado de una buena textura y fruta primaria, tiene un largo porvenir todavía.