Située sur la rive gauche de La Garonne, L'AOC. Cérons jouxte l'AOC. Barsac ; elle produit des vins liquoreux, méconnus mais d'excellente qualité & très bon marché : ils vieillissent bien. D'une merveilleuse couleur vieil or profond - presque ambrée - celui-ci dégage un parfum intense & complexe : tilleuls en fleur, abricots compotés, confiture de pamplemousse, cire d'abeille. En bouche, il est fruité - avec une texture légère mais crémeuse - de demi-corps mais très subtil, élégant & assez long. Pour huit euros & quelques, on peut acheter - en prime - une infinité de saveurs : des notes de reine-claude cuite, de jus de mangue, de miel, de bergamote, de cire d'abeille, d'amande amère, et patati et patata. Ce vin - je vous confie un secret - fait parler les muets & fait taire les plus bavards.

     Ubicada en la ribera izquierda del río Garona, la AOC. Cérons linda con la AOC. Barsac ; produce vinos licorosos, poco valorados pero de excelente calidad y muy baratos : envejecen bien. De maravilloso y profundo color oro viejo - casi ámbar - éste desprende un intenso y complejo perfume : tilos en flor, albaricoques compotados, mermelada de pomelo, cera de abeja. En boca, es afrutado - con una textura ligera pero cremosa - de medio cuerpo pero muy sutil, elegante y bastante largo. Con ocho euros y pico, se puede comprar - además - una infinidad de sabores : notas de ciruela claudia cocida, de zumo de mango, de miel, de bergamota, de cera de abeja, de almendra amarga, que si patatín, que si patatán. Este vino - os cuento un secreto - hace hablar a los mudos y hace callar a los más parlanchines. ( PVP : 8,20 € )