Je,je,je... ¿nos hacemos unas paj...?

Me sorprende, sigue fresco. Mantiene esa óptima fruta roja, fresas y cerezas maduras, los mismos ahumados, solo que ahora se le suman los lácteos, toffee, y unos rasgos avainillados de un roble que naturalmente se nota pero que no desentona. Amable en boca, precisamente donde más fresco se nota, sigue sin parecer un reserva al uso, taninos más pulidos, aunque con un deje seco de la madera, con acidez suficiente, muy sabroso.
Interesante añada la de este Salceda a la que daría más tiempo en la próxima botella... si la tuviera.