Rojo cereza de capa alta con ribete granate vivo. Lágrima glicérica y abundante, con caída homogenea.
En nariz destacan las notas de fruta negra madura, confitura de zarzamora, café tostado, especias orientales, cacao y tonos licorosos. Fondo de eucalipto muy refrescante (balsámicos), mineral y matices ahumados.
Entrada en boca muy franca y compleja,con sugerente fruta negra en sazón acompañada de tostados cremosos y especias, chocolate moka, regaliz y algo mineral. Recorrido algo secante, con taninos firmes pero sin astringencias, acidez sedosa y bien integrada, estructurado y amplio. Final sabroso y profundo, con retrogusto largo y especiado.
Vista: De color rojo picota con ribete granate, muy joven, limpio, brillante, de capa muy alta y densa lágrima con mucho arrastre de color.
Nariz: De buena intensidad, franco, complejo, mineral, con mucha fruta negra muy madura, balsámico, licoroso, especiado, torrefactos y cacao. En general un aroma complejo, importante, con muchos matices.
Boca: de buena entrada, seco, de intensidad media, buen cuerpo y estupenda estructura, toque amargoso, seco, sabroso, buena presencia de fruta, tostado, de taninos vigorosos, aún con mucha presencia, estupenda acidez y un final largo.
En resumen, un buen vino de la D.O. Jumilla, importante, con clase, de grandes virtudes que le permitirán una evolución muy positiva.
Su precio ronda los 20 euros.
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