...Enorme RCP.....eN0Rme!

vamos pa yá...
botella Aylés imagen clasicota, añada 2011 recién salida a mercado después de una exitosa 2010.
-color cereza rojiza, capa media, media alta, presenta densidad y apreciable lágrima.
-Nariz de zumo concentrado (mermelada le llama la santa) de Moras, también hay violeta, y un ligero y agradable torrefacto de la madera, que le aporta ligerísimas notas de vainilla y chocolate.
-en Boca es dulzón (de apariencia) de tacto gordo, con peso, acidez comedida (bajita,pero esplendorosa,para beber ya!) de recuerdo y post agradable, dulce-torrefacto-chocolate con leche.
Gran vino por menos de 5€. Su anterior, el 2010 fué escogido mejor vino joven de España de la añada 2010 (por la UEC). A mi entender este le supera, mejor que el 2009 (otro gran año de esta elaboración!), el 2010 estaba bien, pero para mi no el mejor. Un vino que demuestra a las claras clarísimas, que hoy en dia se hace buenísimo vino en todas partes, y que este, no tiene porque resultar caro....no llega a los 5€!
pd-hacía tiempo que no escribía nada, pero es que a veces dan hasta ganas de compartir según qué...salUT!