Color ambarino dorado,denso,oleoso,muy limpio.La nariz un abanico de aromas a caramelos,mermelada,albaricoque,melocoton,miel...La boca con gran frescura basada en una acidez muy viva.Muy largo.Excelente.Recuerda a los TBA del malogrado Alois Kracher.Por algo Max Krankl y A Kracher trabajaron juntos en este proyecto.
Este Mr K The Noble Man 2006,es el ultimo vino dulce elaborado por la pareja Max Krankl y Alois Kracher,ambos Austriacos,antes de la muerte de A Kracher a finales del 2005.
La Bodega Sine Qua Non en Santa Barbara(California)ya ha alcanzado la categoria de mitica.La dirige Max Krankl y su esposa.Famosa por sus vinos elaborados unicamente con "uvas" tipicas de La Cote du Rhone.Extraordinarios sus Shiraz y garnachas,pero tambien sus blancos de Marsanne,Roussane..
Gracias a su amistad con el gran Alois Kracher nacio este proyecto,Mr K(de Kracher y Krankl),para elabora vinos dulces.
The Noble Man,se elabora con uvas de chardonnay con botritis.Hasta ahora el 2006 ha sido la ultima añada.TIene un color ambarino,muy brillante,se ve la densidad al agitar la copa,La nariz es de muy alta intensidad a fruta madura,melocoton en compota,miel,manzana asada,muy compleja.La boca golosa,fresca,si bien le falta lago de acidez,comparando con los TBA de Kracher.Gran textura,adictiva.POstgusto muy largo.Fantastico.
Muy caro,sobre los 100 €.
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