Precioso color ambarino claro, límpido, brillante, luminoso, reflejos rojizos y topacios, no excesivamente grueso a la vista, lágrimas medias.

Excelente ejemplo de rancio tradicional, potente, profundo, con gran expresión de frutos secos (cáscaras, nueces, almendras amargas), fruta pasa, higos turcos, orejones, miel de romero, algo de retama de olor, y un fondo suavemente avainillado y licoroso que recuerda al melindro catalán (bizcocho de soletilla), las neulas-barquillos, carquinyolis, rossegons, la tarta al whisky, a la crema pastelera, dulce de leche. Toda esta artillería no oculta la profundidad y vejez de esta solera que aporta una gran complejidad al conjunto.

En boca es intenso, vivo y generoso, con mucha sensación de maderas viejas, tostados, frutos secos y fruta en licor. Todo sumado y en armonía, elegante, muy seco, con apuntes dulzosos que van y vienen trayendo fruta de navidad, escarchados, mazapán, higos secos... 100% gastronómico!!!

Un rancio fiel a la tradición, con enorme tipicidad. Un postre en sí mismo, un vino que reconocemos al beberlo y que nos habla de nuestra tradición vinícola y de nuestro territorio. El mediterráneo dentro de una botella. No es de extrañar que estos rancios fueran los vinos preferidos de nuestros abuelos y abuelas. Fabuloso!!!!

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/05/el-mago-rancio-solera-1928.html

De color topacio-ambarino, limpio y brillante, refllejos rojizos y anaranjados, lágrimas medias, permanentes. Nariz de media intensidad y de pleno carácter de rancio clásico, duelas envinadas, ebanistería, apuntes de vainilla, frutos secos (avellanas tostadas, almendras amargas), bizcocho borracho, vainilla fina, dátiles, higos. Todo muy sutil, elegante y sincero. En boca es grueso, amplio, con una entrada de gran suavidad y una batería de matices de solera, maderas nobles, a la que se suma una compleja trama de sensaciones abocadas junto almendras, avellanas, mazapán. Seco, vivo y ligeramente enranciado, expresivo, con excelente acidez y sin apenas sensación alcohólica. Creo que se trata del "Vi Ranci 1928" del Celler Cooperatiu de Vilalba dels Arcs, aunque parece que menos refrescado, lo que le hecho ganar en profundidad.