Proyecto de Quim Vila en la Sierra de Gredos.

Color cereza de intensidad media.
En nariz es de buena intensidad, algo timido al principio, destacan los aromas de fruta roja ( cerezas rojas), ligeros herbaceos y vegetales, toque terroso ( mineral), aromas florales, fondo balsamico que le aporta frescor (eucalipto).
En boca es ligero en la entrada, destaca la excelente acidez, muy fresco, no parece que tenga 15º, notas balsamicas, mas largo de lo que cabe esperar cuando ves el color y el principio de boca, en retronsal ahumados y fruta comparten espacio.