Presentación y etiquetaje elegante y minimalista. Botella sin cápsula.
Color precioso, dorado, muy limpio y brillante.
En nariz hay fruta deshidratada (orejones), tostados y ahumados muy aromáticos y mineralidad a raudales. Se aprecian también ciruelas maduras, alguna fruta tropical y miel tostada.
En boca es graso, untuoso, profundo. Predominan de nuevo las maderas, magistralmente integradas, junto con fruta de hueso muy madura. Gran volumen, mucha intensidad y enorme equilibrio. Precisamente por la frutosidad, los minerales y los tostados, excelentes, y su gran conjunción destaca este vino, expresivo y elocuente. Posgusto persistente, ahumado, elegante. Delicioso.
Obra de arte gallega.

Visual:

Amarillo dorado muy brillante y abundante lágrima.

Olfativa:

Fruta blanca madura, notas de cera, madera presente y bien asentada, ligero punto mineral.

Gustativa:

Graso, con esa elegante madera que no camufla para nada esa fruta. Voluminoso. Equilibrado. Muy buena acidez. Largo.

Vino catado en viaje a Ribeiro organizado por C.R.D.O Ribeiro y reflejado en el artículo DE ADEGAS A COLLETEIROS. RIBEIRO TIERRA DE GRANDES VINOS. Partitura I http://www.akatavino.com/2012/07/de-adegas-colleteiros-ribeiro-tierra-de.html

Rico, rozando la sensualidad de un vino por las notas tostadas que acogen con fuerza a la fruta, graso en boca, buen volumen, las notas alcohólicas están en proceso de integración, al igual que las notas de fruta y crianza, para alcanzar la redondez. Uno de los mejores exponentes de la D.O Ribeiro.

Color oro amarillo ambarino, bello y brillante.

En copa recién servida destacan los pétalos de flor y los cantos de río.

Con movimiento, aparece la fruta de hueso: melocotón, ciruela amarilla muy intensa... y siguiendo, la tropical dulce: lichi y maracuyá, para finalmente dejarte un recuerdo de miel.

Se mantiene la mineralidad en un discreto segundo plano.

Ataque dulce sin empalagar; amplio y graso, con un ligerísimo pero imprescindible punto ácido final.

Bien estructurado, con la madera armónicamente integrada, no se paladea (no sabe a madera) pero se toca táctilmente en boca, acariciando las paredes, impregnando la lengua.

Es una delicia de principio a fin, un vino con el que no puedes dejar de llevarte la copa a la boca, se te escapa de los dedos como la arena sobre un tamiz.

Es gloria bendita para los sentidos.

Amarillo dorado. La nariz es expresiva, franca y bien perfilada, con toques de miel tostada, paja seca, algo de fruta blanca madura, recuerdos a maiz tostado y matices florales. En boca tiene buen ataque, resulta cremoso en el paso, ligero pero con una trama compacta. Con excelente acidez, es largo y bien perfilado. Con personalidad..