Original, original y original

me pareció este Txacolí del que se han elaborado 54.000 botellas bordelesas, sin cápsula y de corcho correcto. Etiqueta muy simple remarcando el número 7 (el número de depósito donde realizó su maduración) y contraetiqueta con información mínima.
Color amarillo muy claro, limpio, casi traslúcido, lágrima muy abundante.
Nariz intensa: perfume, fruta blanca muy madura y algún aroma a tropical.
En boca se muestra muy personal, fresco, acidez excelente y buen posgusto.
Creo que tiene potencial de mejora.
A este vino le dieron un Bacchus de plata, y repasando las catas del foro veo que ha aumentado un grado su graduación y que no se cataba desde las cosechas 2003 (la primera según veo en lá página de la Bodega) y 2004, notas introducidas por históricos foreros (FedeVidal, Manuel Aguinaga y Choche). El hecho de que desde entonces no haya vuelto a aparecer no lo acabo de entender, ¿quizás una distribución corta?.