Aroma intenso, tostado, fruta muy madura, especias dulces muy protagonistas, humo y ceniza.Es bueno en nariz, hay de todo, sorprende tanta vigorosidad.Deja un recuerdo de cafe aromatico muy rico.
En boca en estos momentos es algo astringente, sensacion de sequedad, sin embargo el trago es fresco.Tiene sintomas de muy buena guarda, fruta roja en boca, concentrado, potente, aparecen notas de chocolate con leche al final.
Me ha sorprendido muy gratamente este Enate, denota calidad.El caso es que compre 2 botellas del 2007 y 2 del 2008 y por error he abierto primero este 2008 y me ha gustado mucho y eso que se a mostrado con mucha vehemencia.
Pues yo creo que si te gusta este vino, el 2007 también te gustará mucho.
Este 2008 que comentas, lo bebí (por desgracia) en la Feria del Somontano este Agosto pasado, en copa mala, muy frío y en malas condiciones.
O sea que volveré a por él...
Esa sensación de sequedad...siempre me enamora!!!
Un saludo desde Terrassa.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.
