Tal vez me encandiló más en otras ocasiones.Totalmente de acuerdo,tuve las mismas sensaciones que tu Javi,posiblemente le falte botella,salu2s amigo.
Nueva añada.
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
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La última Parraleta salida de la bodega de Cofita (Huesca).
Visualmente, viste un color rojo picota brillante de capa media. Lágrima ligera y transparente.
La nariz resulta media en intensidad. Toques frutales (moras rojas y grosellas) acompañados de notas vegetales y especias (pimentón, curry...). Se adivina algún balsámico y algún deje parecido a la cola o pegamento.
En boca muestra un ataque fresco decididamente frutal. Ligero en el paladar. Buena dosis de acidez, acompañando algo las sensaciones de barrica de la corta crianza en el roble; se nota más que en nariz. Recorrido de media longitus y un postgusto cortito para completar el final en boca.
Tal vez me encandiló más en otras ocasiones. No obstante, bien.
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1 usuario
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All i Oli.
Recuerdos y un fuerte abrazo. Animos en el tramo final del embarazo. Cuestión de de par o tres de semanas sereis papas y vuestras vidas cambiaran para siempre. Pero para bien.
Besos
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en respuesta a Mianbubi Somontano Ver mensaje de Mianbubi Somontano Muchas gracias, Miguel Ángel.
Lástima de reencontrarnos tan fugazmente en la Feria del Somontano.
A ver si cae la breva y nos encontramos con mucho más tiempo.Abrazos y besos para tí, Rosa y la nena.
Javier.