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Riesling seco y mediterraneo

No pretende la bodega elaborar un riesling al estilo aleman, buscan un riesling con mas frecura y " mediterraneo".
Amarillo dorado palido, supongo que la intensidad del color se la aporta la varieedad montonegro que es algo rosada.
En nariz destacan en principio los ligeros aromas de hidrocarburos, recuerdos minerales, fruta exotica (mango) y fruta de hueso, la crianza le aporta ligeros aromas de frutos secos algo tostados, fondo herbaceo de citricos.
En boca gusta mas que en nariz, es amplio, graso, con toques de fruta blanca y recuerdos de la crianza, buena acidez, muy fresco, final con persistencia y donde la mineralidad vuelve a despuntar, con un ligero amargor muy agradable.

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