Staging ::: VER CORREOS

Tempravegetillo.

Corcho medio en cuanto a longitud pero de calidad alta, parafinado.
Pese haber salido perfecto, en la copa se han visto algunas párticulas en suspensión.
De color cereza subido e intenso, orilla granate viva, y lágrima fina y profusa.
Potente en nariz, fresco, con presencia inicial del alcohol pero sin bofetada, manteniéndose practicamente durante toda la fase, aportando dulzor a las notas, fruta roja licorosa, ciruelas y también fresas, con toque vegetal junto a especias de monte y pimienta blanca.
En boca entra fresco, tirando a ligero, con buena acidez, tanino dulce pero rugosillo, el alcohol está nuevamente presente, en buena consonancia con sus aromas, gustoso, aunque más bien corto en longitud.

Me ha sorprendido más, por ser un monotempranillo, que por el vino en si. Tuve en mente esta variedad, pero junto a la syrah. Condicionado en buena parte por creerlo más joven, con menos crianza, asociándolo rapidamente al roble que tiene la bodega, al Calendas. Aún así, lo valoro positivamente por esa facilidad con la que se toma, por lo desenfadado y fresco que se muestra en todo momento.
Adecuado en la franja de precio en la que se mueve, pero compraría otros antes.

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