Color cereza, ribete cardenalíceo, capa media y lágrima fina y tintada. Aromas de fruta roja madura (grosellas y fresas en compota), suaves tostados de la barrica que fluyen entre las nostas especiadas y les da más fuerza, intensos balsámicos, toques ligeramente licorosos que refrescan el conjunto bien potente e intenso. En boca se muestro vigoroso, bien astringente y un recorrido con nervio que, sin embargo, no llega a molestar, fruta madura, marcada acidez, sabroso y toques licorosos que ayudan a suavizar los intensos amargores finales. Largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y especiado.

Necesita reposar un tiempo más en botella.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/05/partida-pedrer-2010/