Vino catado en virtual doble ciega.
Visual: Roja picota, capa media-alta, limpio y brillante. Abundante lágrima. Acorde con su añada, 2009.
Olfativa: Muy especiado, pimienta, mucha fruta negra, cueros, licoroso, mineral.
Gustativa: Entrada directa, cálida, frutal, acidez media-alta, final ligeramente amargoso, demasiado verdor. Postgusto medio-corto.
En mi opinión, un vino por mejorar en botella para pulir en parte ese ligero verdor que pudiera aparecer, con carácter y personalidad, equilibrado, y un precio adecuado, sobre 7 euros.
Un placer participar en estas catas, son muy instructivas.
Gracias a Verema y a la bodega.
Color cereza picota granatoso con signos de cierta evolución. Nariz con fruta madura, muy balsámica, especias dulces, notas de cueros y cacao. En boca pierde algo la coplejidad nasal, taninos potentes pero suavizados por un toque goloso y un final amargoso, com algún desequilibrio que tal vez mejore con más botella. En cualquier caso, mno está nada mal si tenemos en cuenta su precio, un vino más que honesto.
Pues eso, un TCA bastante fuerte. El corcho no olía a TCA, lo debieron reemplazar para la virtual.
Me quedé sin virtual
El vino se presento muy brillante, de color picota y capa media-alta. Ribete granate con algun reflejo violaceo. Lagrima lenta y glicerica.
Nariz algo justa de fruta. Tras una buena aireación aparece algo de fruta roja, pero sobre todo, cuero, balsamicos y pimienta blanca. Todo envuelto en un agradable dulzor.
El paso por boca es sencillo y agradable. Taninos sin pulir pero maduros, dulzor y toques terciarios. Final corto.
Vino honesto, de trago facil con un precio muy bueno. La botella duro un suspiro. Uno o dos años de botella lo afinaran un poquito.
Color picota con ribete granatoso de capa media - alta.
La nariz es de buena intensidad, inicialmente fruta roja fresca, ligeros tostados, balsámicos y vainilla. Tras aireación aparece algo de fruta negra, cacao y se hacen más patentes las notas de la crianza.
En boca tiene buena entrada, resulta fresco, acidez algo justa, cuerpo medio, taninos marcados pero dulces, goloso inicialmente muestra posteriormente notas amargosas y cierto desequilibrio que espero mejore en botella. Media persistencia. Eso si, buen precio.
Visual granate, de capa media-alta. Con ribete ligeramente evolucionado, con ciertas tonalidades anaranjadas que probablemente hablen de un paso por madera en una crianza oxidativa. Abundante lágrima, fina, lenta y glicérica.
Nariz de fruta roja madura. Balsámicos intensos. Vainillas suaves, canela, especias dulces. Fragante, con intensidad media. Notas golosas. Ligero fondo floral de geranio.
En boca, fruta madura (mora, cereza), con notas golosas de vainillas y especias dulces. Cálido y fresco a la vez. Fluido, aunque con buena estructura, con taninos bien marcados, pero sedosos a la vez. Muy, muy amable. Apetecible. Longitud media.
Rojo picota, ribete rosáceo, lágrima lenta, limpio, brillante y de capa media.
Aromas intensos, muy aromático y fresco. Mucha fruta roja y aromas a hierba mojada.
En boca tiene una entrada dulce, es sabroso, con un postgusto medio, destacando los tostados, la vainilla y el café.
Todo esto por un precio inferior a 6€, así que es un vino al alcance de todo el mundo.
Increible cata doble ciega donde ha quedado patente que este mundo del vino siemrpe depara sorpresas.
Visual: cereza granate no muy oscuro. Capa media y no excesivamente brillante. Por el color hace pensar en un vino no muy viejo y yo me iba a la zona del Montsant o similares
Nariz: La nariz denota claramente una fuerte presencia de madera. Me arriesgo por 6-9 meses dado el color aunque es verdad que la nariz demostaba lo que era: 12 meses. Aromas terciarios, notas de cuero sobre un fondo de hinojo, cacao y pimiento/a. Aqui ya me fui a la predominancia del tempranillo pero pensando en zonas mas calidas...
Boca: Quiza lo mas flojo. En boca se queda algo corto. con un paso agradable y equilibrado con algo de tanino no molesto. Pero el final es corto para lo que apunta el vino. Quiza en botella un poco mas le aporte mas caracter.
En resumen un vino muy aceptable en su precio
Sin duda una gran experiencia la vivida hoy durante la cata virtual de este vino.
En visual es de un picota granatoso oscuro, con destellos violáceos, de capa alta y lágrima lenta que tiñe la copa.
En nariz presentaba unos aromas frescos a fruta roja madura, con abundantes lácteos y notas de caramelo. Se apreciaban también las notas balsámicas.
En boca presenta una entrada muy potente, con presencia de los taninos. Su paso por boca se caracteriza por un cierto volumen inicial que pasa con una velocidad media por boca. Recorrido y persistencia medias. Postgusto agradable y dulzón, aunque un poco más de duración estaría mejor.
Rojo picota brillante y limpio, en nariz frutas rojas frescas,en boca se nota mucha fruta y carnoso, retrogusto con toques avainillados. Largo con una acidez golosa y compensada.
Maridaje queso de Valladolid Valdeojevas.
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