Pinot noir intenso
NOTA DE CATA:
9.25
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un color con una capa más alta de lo normal en un Pinot Noir.
Destaca la piel de naranja. Seguidamente, las cerezas y el cassis, especias (pimentón y pimienta), la vainilla y ebanistería.
Es un poco más corpulento que los Borgoñas que conozco. Elegante, envolvente.
Valió la pena guardarlo y beberlo a los 7 años de la cosecha.