Color amarillo pajizo, bien brillante y limpio. En nariz se muestra inicialmente algo cerrado pero van surgiendo frescos aromas cítricos (limón y algo de pomelo), notas herbáceas, flores blancas, suaves notas cremosas con unos finos tostados de fondo que van apareciendo a medida que el vino se va oxigenando, algo de pimienta blanca, flores secas y suave fondo de monte bajo. Notable frescura en su entrada en boca, intenso recorrido con unas notas amargas muy marcadas, tostados de la barrica aún no muy marcados, muy buena acidez, fruta cítrica bien refrescante y sabrosa (lima y piel de limón), ligera cremosidad, notas herbáceas y se bebe muy bien y muy refrescante, persistente. Final largo y postgusto de fruta cítrica.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/27/francois-mikulski-bourgogne-chardonnay-2011/

Es un gran chardonnay clásico, básico y muy rico. Color amarillo dorado bonito y brillante. En nariz aromas a fruta blanca, citricos y algo a mantequilla. En boca entra amplio, fresco, profundo y buena acidez. Muy rico.