¿No estaba un poco "verde" todavía? A ese vino le quedan 10 años por delante de muy buenas sensaciones
San Román 2009
Impresionante vino, y lo que le queda por mejorar.
Rojo picota capa muy alta, ribete granate, lágrima muy densa.
Aromas a fruta roja y negra madura, especiado, pimienta, clavo, también dulces canela, vainillas, tostados y ahumados, tabaco rubio, floral, balsámicos.
En boca carnoso, muy amplio en boca, elegante, persistente, redondo, astringente, afrutado, postgusto muy largo , aterciopelado, quien diría que tiene 22 meses en barrica, perfectamente integrada la madera con la fruta y todo el conjunto.
VINO con mayúsculas.
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3 usuarios
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Lo que te puedo decir es que ya está tremendo, imagínate dentro de unos años.
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en respuesta a Klaymann Ver mensaje de Klaymann A mí me quedan un par de botellas de la añada 2008. Tendré que ir abriéndolas espaciadamente y empezar también con el 2009. Es uno de los vinos de Mariano García que más me gustan.