Un vino dulce del que tengo buenos recuerdos de un viaje a Cadaqués.

Rojo oscuro, dentso, brillante, lágrima gruesa, que tinta la copa.

Nariz: fruta sobremadurada, predominando la roja sobre la negra, especias dulces, con toques de pimienta, fruta en licor, notas dulces, sin ser empalagosas. Y notas minerales y de sotobosque.

En boca es potente, denso, dulce, pero con una buena acidez que acompaña de lujo esas notas dulzonas y potentes, con amargores, balsámicos, pero con las notas dulces predominando.

Me ha gustado mucho, pero le falta un punto para enamorarme.

Color rojo oscuro, ribete granatoso, capa alta y gruesa lágrima suavemente tintada. Aromas de fruta roja algo sobremadurada (ciruelas y grosellas), marcadas notas dulzonas algo pesadas, suaves especiados (pimientas), toques de licor de cereza no muy refrescantes y cierta pesadez en nariz. En boca tiene una densa y dulzona entrada, la fruta un poco sobremadurada pero bien sabrosa, acidez correcta, con peso y volumen, algo lento en su recorrido con unas notas amargas que se ven contrarestadas por sus toques dulzones agradables, untuoso y persistente. Final largo y postgusto de fruta roja dulzona.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/28/perafita-vi-dolc-natural-de-garnatxa-0-5-l/