Color amarillo dorado con ribete ambarino.
En nariz se asemeja a un Jerez, tiene toques de almendra amarga, nueces, citricos (naranja amarga), destacadas notas salinas, aromas de flores marchitas, notas minerales ( acreados), notas amieladas.
En boca es donde es mas raro, tiene intensidad, es seco,, es dificil de entender pues tiene notas intensas amargosas que se combinan con un dulzor seco, con notas salinas y de frutos secos.
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