Gran cava, lástima no fuera más asequible.
Color amarillo pajizo de reflejos dorados, limpio, brillante y con burbuja fina.
Nariz de mediana intensidad, notas de bolleria, cítricos, notas ligeramente tostadas y balsámicos.
En boca es sabroso, bolleria, fresco, cítricos iniciales, carbónico integrado, cuerpo medio, final de carácter balsámico de buena persistencia.