Aceite intenso del Maestrazgo
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Casi cada año compro este aceite en San Mateo del Maestrazgo. Es un aceite que me parece extraordinario para acompañar ensaladas y solo con pan. Es un aceite de sabor afrutado, baja acidez y gran estabilidad. Ha sido muy cuidado en su elaboración. En boca se percibe una suavidad excelente, es elegante. Un aceite intenso para disfrutar con productos frescos.